Sahur Jangan Asal, Dokter Anjurkan Sajian Sahur Ini Untuk Ibu Hamil
 |
| Ibu hamil puasa. Foto: Ilustrasi/iStock |
Jakarta - Sama menyerupai kebanyakan orang, dikala sahur tidak menciptakan para ibu hamil serta merta lepas dari kemungkinan makan asal-asalan. Terlebih lagi jikalau ibu hamil juga ikut menyiapkan makan sahur, terkadang nutrisi dan gizi tidak terlalu diperhatikan.
Padahal dikala berpuasa sebulan penuh dikala Ramadhan, sangat penting bagi ibu hamil untuk memenuhi asupan tersebut bagi sang bayi dan ibunya. Maka dari itu, Kepala Departemen Maternitas Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (UI), ns Dr Imami Nur Rachmawati, SKp, MSc, menganjurkan untuk merencanakan apa saja yang akan dikonsumsi selama berpuasa.
dr Imami menyampaikan dimulai dari sahur, masakan bukan soal kuantitas saja tapi juga kualitas. Hal ini disebabkan ada ukuran kalori yang harus dicapai, sehingga masakan yang dikonsumsi harus dapat menjadi sumber energi ibu hamil, contohnya lewat karbohidrat.
"Jadi makan karbohidrat itu masakan yang diharapkan organ kita untuk bergerak sesuai fungsinya. Karena kalau protein, lemak, nariknya harus perjuangan dulu supaya jadi. Sementara kalau kita makan karbohidrat, itu udah siap pakai siap bekerja," katanya dikala ditemui di Depok, Rabu, (15/5/2019).
dr Imami menyebut kesalahan kebanyakan orang yakni hanya mengetahui nasi putih sebagai sumber karbohidrat. Padahal karbohidrat dapat ditemukan di mana saja, menyerupai pada tepung yang dipakai untuk gorengan dan bahkan gula dalam teh manis.
Ketika sahur sangat dianjurkan bagi ibu hamil untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks merupakan jenis yang tidak gampang terurai sehingga bertahan lebih usang dan menciptakan kita tidak gampang lapar, contohnya oatmeal dengan susu skim, nasi merah, nasi hitam atau roti gandum utuh, dapat memakai selai atau keju.
"Kemudian sayur berkuah. Kenapa sayur berkuah, kadang kala waktu sahur belum ada nafsu makan, kalau kita makan yang berkuah itu akan merangsang saliva (air liur) jadi nafsu makan juga akan meningkat," ujarnya.
Lalu dapat dilanjutkan dengan buah segar menyerupai pisang ataupun buah kering menyerupai kurma atau kismis. Kacang-kacangan juga dianjurkan untuk dikonsumsi dikala sahur dan jangan lupa untuk perbanyak minum biar mengurangi risiko dehidrasi.
Belum ada Komentar untuk "Sahur Jangan Asal, Dokter Anjurkan Sajian Sahur Ini Untuk Ibu Hamil"
Posting Komentar